저는 근손실이 두렵습니다. 줄어들 근육이랄 게 없음에도 근손실이 두렵습니다. 제가 이런데 하물며 운동을 열심히 하시는 분, 근육이 많은 분들은 더욱 근손실에 집착하게 될 것이라 생각합니다.
근육을 유지하기 위해서는 체중 1kg당 1g정도의 단백질 섭취가 필요하다고 합니다. 게다가 체중의 0.8에 못 미치는 단백질을 섭취하면 근육을 유지하기 어렵습니다.
저는 현재 체중이 70kg입니다. 즉 하루 70g의 단백질을 섭취해야합니다. 음식으로 이를 섭취하기 위해서는 얼만큼을 먹어야 할까요?
1, 계란 단백질
계란은 다이어트를 하지 않음에도 일상적으로 많이 접하는 음식입니다. 게다가 의도치 않게도 빵 등에 들어 간 계란을 우리는 먹으며 살고 있습니다.
우선 일반적인 계란 1개는 74칼로리입니다. 여기에는 단백질 6.29g~7g과 지방 약 4.97g이 들어있습니다.
즉 체중 70kg 남성의 경우(나의 경우) 근손실 예방을 위해서는 하루 약 11개의 계란에 해당하는 단백질을 섭취해야합니다.
계란의 효능에 대한 글
쉽지 않군요. 그렇다면 또 대표적인 단백질 식품이자, 다이어트 식품, 식이요법의 절대 강자 닭가슴살은 어떨까요?
2, 닭가슴살 단백질
우리 모두는 닭가슴살이 많은 단백질을 함유하고 잇다는 사실을 알고 있습니다. 닭가슴살은 무게의 약 23%정도가 단밸질로 이루어져있습니다.
또한 닭가슴살은 닭가슴살 100g에 단 1g 정도의 지방만 존재하는 저지방 식품이기도 합니다.
즉 100g의 닭가슴살에는 23g이 들어있습니다. 자신의 몸무게가 70kg인 경우 닭가슴살 약 300g에 해당하는 단백질을 섭취하면 됩니다.
한 번도 단백질 수치를 음식의 실질적 양에 환산하여 계산한 적이 없는데, 생각보다 많은 량을 섭취 할 필요가 있다는 사실이 다소 놀랍습니다.
다이어트, 및 근육을 키운다며 삶은 계란 한 두 개 먹던 이전의 저를 반성하게 됩니다. 저는 앞으로 아침에 계란 후라이나, 삶은 계란 두 개로 시작하려 합니다.
여러분은 어떤 방법을 이용하시나요?
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